资讯 > 加工包装机械 > 提质增效 多地茶产业向高质量进发
我国有着悠久的茶叶生产历史，喝茶历来是人们日常生活中不可或缺的一部分。在庞大茶叶需求量的推动下，茶叶的生产也极为广泛、普遍，全国各地都有茶产业的身影。然而，如何让地方产出的茶叶赢得更多人青睐？为茶产业提质增效，推动茶产业像高质量发展成为多地共同选择。
湖北咸宁：针对不同原料采取不同应对措施
以往粗放型茶生产线，对不同大小、生长程度的茶叶采取一视同仁政策，使得出产茶叶口感品质不够稳定，质量不高。湖南咸宁有企业看到这一缺陷，从源头开始对茶叶加强管控，在茶园基地建设原汁渥堆发酵基地，同时复制精选线，针对不同原料等级进行不同处理，保证了原料精选后的质量，净度得到了提高。而在茶叶生产上，新上紧压米砖生产线提升茶叶生产的智能化程度。还尝试在紧压砖茶上提供企业形象定制，拓展定制领域产品。
贵州湄潭：私人订制茶园大数据优化管理
贵州该地有茶企近年来尝试打造私人订制茶园，如今规模已发展到200多亩。私人订制茶园采用大数据进行优化管理，茶园内配备的视频监控、自动温控等系统，既能够对茶园温度、湿度等的精细化管理，消费者还能监督茶园生产全过程。与之配套发展的茶叶加工、高端住宿等让茶园亩均产值大大提升。就深加工来说，企业开发出茶多酚、茶香酒、抹茶等13类茶深加工产品，提升茶产业链。
江苏镇江：出台政策加快机器换人
茶产业是镇江的传统特色优势产业，但随着近现代的发展，当地出现了茶园结构老化、现代技术装备不足、品牌整合度不高、各类主体动力不足等问题。为解决这一现象，当地政府办公室下发《关于加快推动茶产业高质量发展的意见》。提出到2020年，茶叶品种更加优质，无性系良种率达到50%，茶产业综合产值达10亿元的目标。为实现这一目标，该地决定引导茶产业强化科技支撑，加强“机器换人”，拉长产业链条，创新商业模式。
云南：推动茶产业向绿色、高端进发
上月，云南省政府办公厅发布《关于推动云茶产业绿色发展的意见》。提出到2022年，实现全省茶园全部绿色化，茶叶绿色加工达到水平。并在茶园改造、严格品控、产业融合等方面提出十条意见。为加强茶产业品牌，还制定了《云南省茶叶初制所建设规范》。支持企业新建、扩建标准化精深加工生产线，力图在目标年限能够将精深加工比重提升到八成以上。同时尝试建设云茶产地、加工、流通、销售全过程产品质量安全可追溯体系。
虽然我国茶产业历史悠久，但受限于长久以来忽视品牌力量，我国茶产业呈现出大而不强的态势。要改变这一状态，还需加快茶产业像高端方向发展，推动更多茶产业品牌的建造。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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