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  • 资讯 > 食品原材料 > 豆类食物有哪些?

    2018-11-29 来源:Sjgle.com食品加工在线
    平时我们常说要多吃豆类食物,这是因为常吃这一类的食物不仅能够补充营养,对于人体健康、预防疾病都是有帮助作用的。那么在生活当中常见的豆类都有哪些呢?说到常见的豆类,主要是分成以下几种:

           平时我们常说要多吃豆类食物,这是因为常吃这一类的食物不仅能够补充营养,对于人体健康、预防疾病都是有帮助作用的。那么在生活当中常见的豆类都有哪些呢?说到常见的豆类,主要是分成以下几种:

    豆类食物

           【豆类食物有哪些】

           、黄豆、绿豆。黄豆和绿豆算是我们最熟悉的豆类了,这种豆类平时我们吃的最多,见的最多。一般黄豆或者是绿豆不仅可以直接研磨成粉用来制作豆浆,还可以用来做成我们爱吃的豆腐、豆干、腐竹之类的豆制品。当你直接吃黄豆、绿豆的时候会觉得可能没什么很明显的味道,但是当制成豆制品了,就是非常香浓的豆香味。

           第二、扁豆、蚕豆。扁豆以及蚕豆一般我们是用来做成菜吃,比如说炒扁豆、炒蚕豆之类的就是常吃的菜肴。在扁豆以及蚕豆当季的时候,不管是用来炒还是煮着吃都会觉得非常的好吃,在餐桌上会是家里老老少少都喜欢吃的一道家常菜肴。

           第三、红豆。在常见的豆类食物当中红豆是一直被人们认为有很好的润肠通便、降血脂、降血压功效。所以它不仅是一种可以当成美味的豆子,也是一种有药用价值的豆子。并且红豆对于女性非常的好,女性在生活当中经常吃一些红豆,能够有辅助减肥、祛湿排毒、补血的功效。

           在饮食当中我们总是说要多吃五谷杂粮,其实豆类食物也算是五谷杂粮当中的一种。所以出于健康考虑,平时在家里备一些豆类,日常的饮食中适当的加一些,不管是做成豆制品来吃,还是做成豆浆来喝都是可以的,既美味而且也很健康。

           

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