资讯 > 市场动态 > 国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）创办《酿酒俱乐部》杂志
在日前举行的2018年国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）颁奖晚宴上，由国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）创办的《酿酒俱乐部》杂志（Club Oenologique）新鲜亮相，杂志名称源于国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）的前身、1969年创立的“酿酒俱乐部”（Club Oenologique）。主编亚当·莱希米尔表示，《酿酒俱乐部》的推出是国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）发展过程中的一个重要阶段。
据介绍，《酿酒俱乐部》的发行周期为季刊，内容涵盖葡萄酒和烈酒，并涉及美食、旅游、时尚、设计和建筑等领域。期的主打内容有勃艮第探索、麦卡伦威士忌新酒厂参观记、专访著名电影摄影师兼新西兰席尔森酒庄庄主麦克？席尔森（曾担纲摄制《哈利波特与阿兹卡班的囚徒》、36款佳酿推荐、法国松露之旅。封面为中国摄影师刘勃麟拍摄于法国Ruinart香槟葡萄园的“看不见的手”系列作品之一。
《酿酒俱乐部》杂志的售价为10英镑，2019年将正式推出网络版。此外，《酿酒俱乐部》还计划组织举办“品酒大师班”、“酒庄晚宴”、“酒庄之旅”等专题活动。
据了解，2018年国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）颁奖晚宴是在伦敦市政厅举行的，共有来自全球葡萄酒和烈酒行业的500多位嘉宾出席，晚宴上的5道菜分别搭配了5款夺得2018年国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）年度奖杯的佳酿，其中包括夺得“年度设拉子”奖杯的澳大利亚歌浓酒庄8K设拉子干红，该酒庄是张裕公司布局海外的5座酒庄之一。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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随着“天然、绿色”成为健康与美容领域的关键词，植物提取物凭借其丰富的生物活性和环保特性，逐渐成为替代合成添加剂的重要选择。从古代草药到现代医药，植物提取物的应用历史可追溯千年，而在科学技术推动下，其提取工艺与应用领域正不断拓展。
近年来，甜菜碱以抗氧化、代谢调节、保护肝 脏等多样化的功能体现而受到广泛关注。据贝哲斯咨询调研数据显示：2024年全球甜菜碱市场规模为38.5亿美元，预计2024年至2029年该市场复合年增长率为4.5%。在功能性成分愈发多样化的当下，甜菜碱仍具有可观的发展潜力。
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