资讯 > 市场动态 > 征税25%倒计时，给加工厂的时间不多了！这周罗非鱼收购价下滑了
2018年11月14日，中国罗非鱼价格指数收报点如下：0.6-1斤/尾规格指数收报104.04点，比上一统计周（2018年11月6日）下调0.67点，1-1.6斤/尾规格指数收报102.41点，下调0.52点。两种规格指数比2017年同期分别高5.6点，4.15点；比2016年同期分别高2.08点，1.2点；比2015年同期分别高3.95点，8.97点。
从中美贸易战开打以来，今年中国出口型水产品尤其是罗非鱼就颇受关注。根据公告，9月17日，美国政府对外宣布：从9月24日起，对产自中国的2000亿元产品加征10%关税，2019年1月1日起，加征关税的税率将提高到25%，罗非鱼在加征名单。据了解，大部分的船从中国到美国需要45天，因此，如果加工厂希望赶在2019年1月1日前将货物送达美国港口，从中国工厂发货的最晚时间就在周五，留给加工厂的时间只剩下几天了。
根据农财宝典淡水鱼产业研究室跟踪数据，11月1日开始，多家加工厂就开始下调原料鱼收购价，截至今日（11月14日），粤西罗非鱼原料鱼收购价报价多为3.45/4.45元/斤，海南加工厂报价3.2/4.2元/斤，均比往年同期高0.2元/斤左右。据反映，从11月中旬之后，美国方面对中国市场的水产品订单将急剧减少，加工厂收购量或将减少，加上气温下降影响，第四季度整体鱼价下行趋势明显。
内销市场形势有利好，包括云南、福建漳州、广西南宁等以内销为主的产区，近期塘头收购价均持稳。在出口形势越发不明朗的背景下，业内人士越发重视内销市场，11月8日，由农财宝典承办的罗非鱼品鉴与推介会，在广州琶洲举办，罗非鱼被广东省马瑞兴省长现场点赞，行业备受鼓舞，做强做大罗非鱼内销，让不少产业人士看到希望。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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