资讯 > 市场动态 > 长春猪肉价格继续下降
12日，记者从长春市价格监督检查局获悉，监测显示，本周我市粮油价格平稳，猪肉、鸡蛋价格下降，其他副食品价格走势平稳，蔬菜价格上涨。五大农贸市场猪后腿肉零售价格为每公斤21.4元，与上周相比价格下降2.73%。
据了解，目前猪市缺乏上涨热点，短期内价格仍将稳中下降。农贸市场鸡蛋平均零售价格每公斤9.52元，与上周相比价格下降1.65%。牛肉价格平稳、羊肉价格上涨。牛肉平均零售价格每公斤60.80元，与上周持平，羊肉平均零售价格65.20元，与上周相比上涨1.24%。
蔬菜价格上涨。监测的27种蔬菜价格11涨9降7平，均价与上周相比上涨1.39%，与去年同期相比上涨5.10%。环比上涨幅度较大的品种有尖椒12.27%、豆角12.20%、茼蒿21.95%、冬瓜12.90%，下降幅度较大的品种有香菜10.34%、油麦菜14.29%。同比涨幅超过20%的品种有茄子、西红柿、青椒、尖椒、大头菜、菜花、冬瓜。降幅超过20%的品种有油菜、香菜、菠菜、油麦菜、茼蒿。
近期蔬菜日上市量比较稳定，蔬菜价格呈现稳中上涨走势。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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