资讯 > 市场动态 > 长春猪肉价格继续下降
12日,记者从长春市价格监督检查局获悉,监测显示,本周我市粮油价格平稳,猪肉、鸡蛋价格下降,其他副食品价格走势平稳,蔬菜价格上涨。五大农贸市场猪后腿肉零售价格为每公斤21.4元,与上周相比价格下降2.73%。
据了解,目前猪市缺乏上涨热点,短期内价格仍将稳中下降。农贸市场鸡蛋平均零售价格每公斤9.52元,与上周相比价格下降1.65%。牛肉价格平稳、羊肉价格上涨。牛肉平均零售价格每公斤60.80元,与上周持平,羊肉平均零售价格65.20元,与上周相比上涨1.24%。
蔬菜价格上涨。监测的27种蔬菜价格11涨9降7平,均价与上周相比上涨1.39%,与去年同期相比上涨5.10%。环比上涨幅度较大的品种有尖椒12.27%、豆角12.20%、茼蒿21.95%、冬瓜12.90%,下降幅度较大的品种有香菜10.34%、油麦菜14.29%。同比涨幅超过20%的品种有茄子、西红柿、青椒、尖椒、大头菜、菜花、冬瓜。降幅超过20%的品种有油菜、香菜、菠菜、油麦菜、茼蒿。
近期蔬菜日上市量比较稳定,蔬菜价格呈现稳中上涨走势。
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