资讯 > 市场动态 > 长春猪肉价格继续下降
12日，记者从长春市价格监督检查局获悉，监测显示，本周我市粮油价格平稳，猪肉、鸡蛋价格下降，其他副食品价格走势平稳，蔬菜价格上涨。五大农贸市场猪后腿肉零售价格为每公斤21.4元，与上周相比价格下降2.73%。
据了解，目前猪市缺乏上涨热点，短期内价格仍将稳中下降。农贸市场鸡蛋平均零售价格每公斤9.52元，与上周相比价格下降1.65%。牛肉价格平稳、羊肉价格上涨。牛肉平均零售价格每公斤60.80元，与上周持平，羊肉平均零售价格65.20元，与上周相比上涨1.24%。
蔬菜价格上涨。监测的27种蔬菜价格11涨9降7平，均价与上周相比上涨1.39%，与去年同期相比上涨5.10%。环比上涨幅度较大的品种有尖椒12.27%、豆角12.20%、茼蒿21.95%、冬瓜12.90%，下降幅度较大的品种有香菜10.34%、油麦菜14.29%。同比涨幅超过20%的品种有茄子、西红柿、青椒、尖椒、大头菜、菜花、冬瓜。降幅超过20%的品种有油菜、香菜、菠菜、油麦菜、茼蒿。
近期蔬菜日上市量比较稳定，蔬菜价格呈现稳中上涨走势。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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