现在我们听到营养补充剂可能大家都不知道它是个什么东西，我们说它其实并不是一种东西，它是指的一类东西，就是被营养的，它的别名有很多，像膳食补充剂、营养补充品、营养剂，那我们这么一说，你可能就对它有了一点了解了，就是说它们是做为一种饮食的辅助手段出现的，它们出现的目的，自然就是为了用来补充我们人体所需的一些营养，那是我们平时最常知道的，维生素，还有矿物质，以及微量元素等等，如果说平时你的食物当中无法得到满足的话，那就只能靠营养补充剂来达到了。
【营养补充剂是什么】
营养补充剂就是用来补充我们平时的膳食当中有可能摄取不到的一些营养的，当然了同时它也是我们所必须的营养品，现在我们看到了市场上生产的一些含有特定的营养素的保健品是有很多的，那它们就是我们今天所说的这个补充品。像一些鱼油还有口服液以及注射液等等都是我们所常见的。
那营养补充剂的强大作用是不是就只有这些呢，其实我们说并不是这样的，它虽然不是通常的食品，但是它可以同时由氨基酸还有多不饱和脂肪酸以及矿物质还有维生素来组成的。它可以由草本植物以及其它的一些提取物来组成。所以说它的营养本身就是非常的全面的，是值得我们进行一些身体必要的补充的。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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