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健康产品及医疗器械，是在国家标准当中所规定的一类产品，有清晰的定义，同时也有明确的产品范围。除了应用在医学领域当中的用品之外，还包括很多在要点甚至是超市里就能买到的产品，有一些还属于生活常备非范畴，所以普通人也有必要对这些产品多了解一些，以便在遇到意外情况的时候可以及时进行处理。
【健康产品及医疗器械有哪些产品】
在生活当中最常见的健康产品及医疗器械，当数用来处理伤口的创口贴。其实它在医院当中的应用反而较少，因为有更专业的伤口处理材料，而在家庭以及工作当中，如果遇到小的外伤，用它来处理显然是最方便的。创口贴通常是用弹性的布料做成，上面有安全的黏合剂可以粘在皮肤上，同时还有可以消毒止血的成分，可以促进伤口痊愈，还能防止伤口感染。此外还有一种一次性的碘酒棒，也是为外伤设计的，它是用中空的塑料管做成，只要折断就会有碘酒流出来，可以直接用来消毒，而且更卫生。
还有一些技术含量更高的健康产品及医疗器械，比如红外体温计，可以瞬间量出准确的提问，对于带孩子的家长来说是非常得力的好帮手。而如果家里有老年人或者是心血管病人，则有必要配备一个便携式的电子血压计，它的用法非常简单，直接绑在手胳膊上就能量血压，而且不需要专业的知识以及严格的操作培训，可以帮助家人随时监控病人的健康情况。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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