资讯 > 名企关注 > 百胜中国第三季度总收入增长4％ 前三季度新增562家店
10月31日，百胜中国控股有限公司公布截至2018年9月30日的第三季度业绩。百胜中国总收入同比增长4%，达到22亿美元，净收入同比增长15%，达到2.03亿美元。
截至今年9月底，百胜中国共新增562家店，比去年同期增长了30%，新增餐厅以肯德基为主，并向中小城市扩张。截至第三季度末，百胜中国在1200多个城市经营着8300多家门店。百胜中国表示未来有潜力在中国开店达20000家。
截至第三季度末，肯德基会员数量超过1.45亿，必胜客会员数量超过5000万，同比增长分别为4500万与2000万。该季度数字支付占公司销售额的比例为82%，相比去年同期增加了18个百分点。
今年百胜中国推出了新的咖啡概念品牌COFFii & JOY，在过去几个月，公司已经在上海、南京和杭州开设了6家COFFii & JOY咖啡店，目前已取得良好进展，但仍处于探索阶段。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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