资讯 > 市场动态 > 欧盟发布2018年度葡萄酒产量预测 意大利连续四年居全球首位
2018年度欧洲各国的葡萄采摘季已经收尾，各国的葡萄酒产量统计陆续出炉。近日，欧盟农业和农村发展总局（DG AGRI）公布了28个成员国葡萄酒产量预测：今年成员国葡萄酒总产量为1亿7560万百升，与2017年同比上升了22.1%，与过去五年平均产量相比，上升了5.1%。
意大利以4950万百升的产量位居，与2017年同比上升了16%，与过去五年平均产量相比上升了2%。产量位居第二的是西班牙，预计可达4700万百升，与去年同比增长了33%，与过去五年平均产量相比增长了8%。法国则以4600万百升的产量位列第三，其产量与去年同比上升了28%，与过去五年平均产量相比上升了6%。欧洲是全球葡萄酒产业的中心，意大利、西班牙和法国实际也是今年全球葡萄酒产量的三个国家。
排在第四位的是德国，产量预测为970万百升，与去年同比上升了31%；葡萄牙排在第五，产量为527万百升，与去年同比下降22%，是前十位的生产国中下降幅度的国家；罗马尼亚以522万升位列第六。此外，产量排在前十位的国家还有匈牙利（330万百升）、奥地利（290万百升）、希腊（210万百升）和保加利亚（110万百升）。
此外，从法定产区DOP级别葡萄酒（意大利葡萄酒的DOC和DOCG）产量来看，意大利仍以2330万百升占据位，而法国则是2210万百升位居第二，排在的第三位的西班牙则是1510万百升。而从原产地标识级别葡萄酒（IGP）的产量来看，意大利以1340万百升排在，法国以1180万百升位居第二，而西班牙以450万百升位居第三。
整体来看，在经历2017的大规模减产后，今年欧洲各国葡萄采摘季进展喜人，葡萄酒酒产量普遍将迎来大幅回升，较历史平均水平也有所增长。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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