人要维持正常的生命活动，就需要每天补充充足的营养，而这些营养又可以根据需求量的多少分为宏量和微量两种。微量营养素指的就是一些功能很重要但需要量又不多的成分，主要是各种矿物质成分和维生素。
【微量营养素有哪些】
例如铁就是对人体有着至关重要意义的微量营养素，当然它在体内的含量要比其他矿物成分更多一些，所以在有些时候也被成分半微量元素。铁最重要的用途就是参与到血红蛋白的合成当中，我们的血液能够呈现出红色，就是来自于其中的铁。它具有结合氧气的能力，这样就可以吸收来自于呼吸系统的氧，然后把这些氧气输送到全身各处，供应每个细胞呼吸。另外，在矿质元素当中，钙也有着重要的意义，首先它是构建人体骨骼的最基本元素，有了它才能有强健的骨头，如果人体缺钙就会出现骨质疏松的问题。同时钙对于神经系统也有不可或缺的作用，钙离子可以维持正常的神经兴奋，所以缺钙的人很容易出现腿脚抽筋的现象。
微量营养素还包括各种维生素，涉及到的种类非常多，而且每一种维生素在体内的含量都非常少，但一旦缺乏又会引起很严重的症状。例如经常不吃水果蔬菜的人，就会缺乏维生素C，免疫力就会变得比较差，经常容易生病。而长期素食的人又容易缺乏维生素B，很容易出现一些皮肤问题，患口腔溃疡的几率都要大很多。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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