资讯 > 热点资讯 > 权威发布丨30个食品细分品类“顾客满意度”调查报告！
日前，品牌评级权威机构Chnbrand 发布了《2018年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)品牌排名和分析报告》，该报告覆盖173个细分行业，其中包括巧克力、饼干、方便面、果汁、茶饮料、酸奶等在内的食品饮料相关细分行业。
中国顾客满意度调查2018年度结果显示，炫迈（口香糖）、费雷罗（巧克力）、味全（乳酸菌饮料）、DQ（冰淇淋）、六必居（酱料）、雀巢（速溶咖啡）、特仑苏（液态奶）、伊利安慕希（酸奶）、雪花（啤酒）等30个品牌成为各自领域“最让顾客满意的品牌”。
以下是食品饮料行业“最让顾客满意的品牌”榜单：
据悉，该指数2015年首次推出即获得工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。2018年C-CSI研究共覆盖了三大行业的173个细分品类，其中，快消品行业包含75个细分品类，耐消品行业包含40个细分品类，服务行业包含58个细分品类。
中国顾客满意度调查2018年度结果显示， C-CSI得分69.6分，较去年下降1.7分，与美国和韩国差距进一步拉大。
拆解指标结构发现，下滑更多来自用户的综合感受，而非对产品和服务要素的具体不满。消费者正在变得感性，“感觉”越来越多的主导着他们的评价。代表高品质生活的产品与服务，C-CSI提升最快。相应地，高收入群体享有更高的满意水平。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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