资讯 > 名企关注 > 适应当地消费习惯 可口可乐进军巴西椰子水市场
由于巴西消费者越来越倾向于购买健康产品，可口可乐巴西公司顺应市场需求，本月起通过其旗下品牌“Del Valle”进军巴西椰子水市场。
巴西《环球报》9月23日报道，可口可乐公司的目标是一年之内销售1000万升椰子水，相当于巴西椰子水市场的6%。“可口可乐公司一直在适应消费者习惯和行为的变化。”该公司Del Valle品牌的营销主管佩德罗？阿布但扎（Pedro Abondanza）说。
本月开始Del Valle品牌的椰子水上架销售，有三种口味：传统口味、芒果口味和百香果口味，是特意为巴西市场设计的口味。
欧睿咨询（Euromonitor）的数据显示，过去5年巴西的椰子水市场增长了约42%，而软饮市场则倒退了20%。不过，软饮市场的规模仍然，一年的销售量为130亿升。欧睿咨询预计到2022年巴西软饮市场将增长1.2%，椰子水市场则将增长37%。
在进入巴西市场之前，可口可乐公司已经在其他市场进行过尝试，2017年该公司收购了美国椰子水品牌Zico。可口可乐公司在巴西市场也面临着很多竞争者，其中的竞争者之一就是百事可乐旗下的Kero Coco椰子水，此外还有Ducoco、Sococo等。
咨询公司凯度（Kantar）的数据显示，巴西消费者越来越追求健康，即使是在经济危机时期，椰子水市场也并未失去市场份额。比如在2015年，约17%的巴西家庭习惯性购买椰子水。
“椰子水是巴西增长最快的市场之一，越来越多的人在日常生活中购买这种产品，自然我们会将这项椰子水纳入到我们的产品组合当中。”佩德罗？阿布但扎说。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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