资讯 > 政策法规 > 巢湖市市场监管局严查食品相关产品企业
为保障人民群众身体健康和生命安全，推进辖区创建全国质量强市示范城市，巢湖市市场监督管理局日前开展了为期半个月的食品相关产品生产企业监督检查工作，该市11家食品相关产品生产企业接受检查，未发现质量安全违法事项。
企业自查。一方面要求企业在规定时间内开展自查，提交自查报告，对不主动提交自查报告及在日常监管中发现存在风险的企业，纳入高风险企业名单，对于高风险名单中的企业，提高该企业在下一个年度的现场监督检查频次，并采用约谈企业负责人方式，加严对企业的管理；另一方面，督促企业按时提交本年度生产的所有产品的出厂检验合格报告，检验报告出具单位必须是正规获得资质认可的。？
开展现场检查。结合企业自查情况，工作人员采取现场检查方式，查看食品生产企业生产许可证标识、标注情况、获证后生产条件变化情况、委托加工情况、产业政策执行情况、获证产品抽样检测情况，原辅材料进货验收情况、出厂检验情况等。
后续处理。对1家企业存在无原辅材料进货验收情况和出厂检验情况，该局已责令企业限期改正，直至复查合格。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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