资讯 > 政策法规 > 莆田市委巡察组检查指导基层食品安全监管工作
为更加深入了解食药安全监管工作现况，掌握监管的重点，剖析当前市场监管综合执法存在的问题，提升基层执法人员综合素质，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，福建省莆田市委市场监管综合执法专项巡察组决定以8月份夏季食品安全专项整治为契机，开展巡察组工作人员深入基层一线检查指导食品安全监管工作活动，活动围绕流通环节食品安全监管的组织体系、监管方式、检验检测等创新亮点和举措，对城厢辖区食品生产、流通和餐饮环节进行跟踪指导。
检查组工作人员深入永辉市场华东店、龙桥街道下磨市场、常太镇市场、九龙谷景区及九龙谷饮用水厂等单位进行全程检查，了解食品监管工作重点、听取基层监管工作做法和经验。检查组每到一处食品生产、加工、经营、餐饮等企业，都对相关环节进行仔细检查，并与企业就如何提升食品质量安全进行共同探讨。
通过检查，巡察组对城厢区食品药品监管分局食品药品监管工作给予充分肯定，同时要求，城厢区食品药品监管分局切实加强基层执法队伍建设，着力打造一支思想红、业务精、作风硬的食品药品监管队伍。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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