资讯 > 政策法规 > 赣州安远：一男子为提口感 肉丸内加硼 砂获刑
近日，赣州市安远县人民法院公开审理了一起生产、销售有毒、有害食品的案件，被告人何某鑫因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币两万元，并且禁止在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
经审理查明， 被告人何某鑫明知硼砂对人体有害，从2014年至2017年1月份，被告人何某鑫在安远县欣山镇大市场、“某某假燕店”加工肉丸，为提高自制肉丸的筋道，在加工时掺入硼砂，并以每斤7-15元不等的价格零售共约1000斤，销售金额约合10000元。2017年1月22日，安远县市场和质量监督管理局对该店的肉丸及猪肉丸浆进行抽样，并现场扣押店内硼砂0.25斤。同年1月23日，赣州市产品质量监督检验检测报告，鉴定“某某假燕店”的自制肉丸硼砂含量为25.8mg/kg，猪肉丸浆的硼砂含量为31.1mg/kg。
一审人民法院认为，被告人何某鑫明知硼砂属有毒、有害的非食品原料，仍在自己生产的肉丸中掺入并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。但鉴于被告人何某鑫归案后能如实供述自己的罪行，当庭自愿认罪，有悔罪表现，依法可以从轻处罚。据此，为维护社会主义市场经济秩序，保护人民群众身体健康安全，遂作出上述判决。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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