资讯 > 加工包装机械 > 养阴润燥 推荐椰肉煲鸡
推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：养阴润燥
推荐人群：秋季保健
材料：椰皇1个、马蹄10个、西洋参10g、沙参15g、玉竹15g、杞子3g、大枣3枚、光鸡半只（4人份）。
烹调方法：椰皇砸开，倒出椰汁并取椰肉；马蹄削皮洗净；药材冲洗；鸡洗净斩件飞水。所有材料纳入瓦汤煲内，加水1500~2000ml，武火滚煮15分钟去浮沫，改文火煲45分钟，加少量食盐调味即可。
汤品点评：
汤中椰汁生津养血、椰肉健脾益气；马蹄清热生津，在夏季入秋，暑热未完全消散时也适宜食用；西洋参养阴益气，沙参玉竹是常合用的养阴药材了；整一个就是秋季养阴滋润益气的汤水。
夏季时候喝了不少清润、生津止渴椰青水，而这个汤是用椰皇汁和椰肉来弄的。来说说椰青和椰皇吧，其实都是椰子的果实，椰青是未完全成熟的椰子，以喝椰子水为主、较少吃肉，市售的椰青为外表绿色的果实，削皮屋子形状、在顶端凿个洞插根吸管就可以喝了。椰青椰子水为透明色，甜度不高，热量较低。而椰皇则是外表削磨得很光滑白净的成熟椰子，里面椰汁稍浓，椰肉更厚实些，以吃椰肉为主，在家也可以将椰汁、椰肉用搅拌机混合搅碎一起食用，或将椰肉加工研磨成椰丝煲粥、制甜品。市面还有卖表面毛躁带皮的椰子，而椰皇就是外观漂亮的椰子。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
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为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
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