资讯 > 市场动态 > 法罗群岛Bakkafrost水产公司二季度利润下降
据报道，法罗群岛巴卡罗斯特水产集团今年第二季度实现利润3.388亿丹麦克朗（合5190万美元），而去年同期为3.981亿丹麦克朗（合6100万美元），利润有所下滑。
今年上半年，集团利润为6.111亿丹麦克朗，而2017年同期为4.771亿丹麦克朗。这说明今年季度利润增幅惊人。
在第二季度该集团水产品总产量为12,902吨（2017年第二季度为18,402万吨），今年1 - 6月份总产量为25,139吨（2017年上半年为31,560万吨）。
“巴克卡罗斯特近年来进行了大量投资来发展公司，现在我们很高兴地宣布一项新的投资计划，该计划将从2018年持续到2022年。在此期间，巴克卡罗斯特预计将投资30亿丹麦克朗，用于三文鱼养殖业，”该集团首席执行官雷金？雅各布森（Regin Jacobsen）表示：“我们预计，未来将有巨大的发展机遇，为了将这些机遇转化为现实，我们需要大量投资。”
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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