资讯 > 营养保健品 > 南宁海鲜价格下降 部分海产品价格每斤便宜10到20元
北部湾开渔了，对于喜欢吃海鲜的吃货们来说，早已集结去海边吃海鲜。对于没有时间到海边的南宁吃货们来说，最关心的还是南宁海鲜的价格。昨日，记者从南宁市场了解到，开海后，南宁海鲜价格噌噌地掉下来，比开海前每斤便宜了十几到二十几元。
8月16日12时，为期三个半月的南海海域（含北部湾）伏季休渔期结束。开海后海鲜抵达南宁，市民不仅能够吃到品质上乘的南海海产，价格还便宜了不少。昨日下午16时许，记者来到淡村市场看到，许多摊位都有螃蟹、濑尿虾、野生海虾、海螺、鱿鱼等。见有顾客，摊主主动上前招揽生意。
“这些大螃蟹、赖尿虾从哪里运过来的？”在一家摊位前，面对记者的提问，摊主说，北海、钦州、防城港的都有。
“价格怎么样？多少钱？”老板称，现在开海了，价格降下来了，比开海前便宜多了，例如濑尿虾，开海前要50～60元/斤，现在30～35元/斤；冬蟹开海前40～50元/斤，现在30～35元/斤。不过，有膏的濑尿虾价格还是比较贵，每斤65元左右。
17时许，前来淡村市场挑选和购买海鲜的市民越来越多，“要想吃到新鲜美味又便宜的海鲜，还得趁早。”昨日下午，李女士不仅买了濑尿虾，还买了蓝尾虾和冬蟹。她说，这些海鲜品质肥美，价格还实惠，晚上准备做一桌海鲜宴跟家人分享。
“每年到这个时候最期盼的就是北部湾开渔了，在休渔期，海产品主要是从越南进货的，价格相对比较高。”一位姓黄的摊主说，三个半月休渔期，海鲜生长周期长，个头较大，品质比较好。
据了解，18日白天开始就不断有海鲜从北海供应过来。按照以往的情况来看，一般开渔后的个星期，大部分海鲜价格都会下降，而过了一个星期之后，价格就慢慢趋于稳定。
同时，需要提醒市民注意的是，海鲜要高温煮熟，尽量当天吃完，不新鲜的海鲜会繁殖大量细菌，产生毒素，食用后容易引起肠胃疾病。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
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在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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