• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 加工包装机械 > 番薯粟米鸡蛋汤 健脾和胃、通便

    2018-08-21 来源:人民网
    旅行奔波,加上食物不太合胃口,胃纳受到影响,但是不吃东西又没有体力继续旅程。作息规律被打破,蔬果水分摄入不足,旅途便秘的情况也经常出现。那么用番薯、玉米来煮羹汤是个不错的选择。

           要功效:健脾和胃、通便。

           推荐人群:旅途中胃纳欠佳、大便不畅者。

           材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2~3人份)。

           烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后用刀背轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。

           汤品点评:

           旅行奔波,加上食物不太合胃口,胃纳受到影响,但是不吃东西又没有体力继续旅程。作息规律被打破,蔬果水分摄入不足,旅途便秘的情况也经常出现。那么用番薯、玉米来煮羹汤是个不错的选择。番薯是健脾益胃、润肠通便的,玉米也是补益脾胃的,再者它们的淀粉含量比较高,替代白米饭提供热量同时增加膳食纤维、钾、胡萝卜素等的摄入(经常看靓汤的街坊,应该知道薯类食物的优点)。此汤除缓解思念汤水的急切心思外,还有很好的营养价值和通便作用,而且番薯、玉米自带甜味,口感不错。

    相关阅读
    浅谈食品无菌加工技术

    无菌加工在全球广泛应用,生产高品质的食品,如果汁、果泥、乳制品、汤料、布丁及进一步加工所需的原料。在美国,无菌牛奶和果汁更是学校午餐计划的重要组成部分。

    2025-06-17
    食品脱氧剂及其应用研究进展

    脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。

    2025-06-17
    堪称下一代“脑黄金”,神经酸持续破局

    与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。

    2025-06-17
    烘焙创业 “省钱经”?二手设备市场的双面真相

    近期,烘焙行业新闻不断,先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业,显示出巨头对烘焙赛道的看好;可另一边,杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉,将停止运营。

    2025-06-17
    安徽茶产业:乘政策东风,绽发展新花

    为了促进茶产业高质量发展,推动乡村富民产业升级,根据有关法律、行政法规,结合安徽省实际,制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布,公开征求公众意见。

    2025-06-17
    冻水果冰淇淋:极简风潮下的机遇与挑战

    近期,冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红,河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动,正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点,与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比,其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。

    2025-06-17