资讯 > 编辑推荐 > 睡眠保健品开发的难与易
经济的快速发展提高了消费者的生活体验，同时也造成了许多健康问题。世界卫生组织调查显示，中国国民的失眠发生率为38%，这其中还不包括浅睡眠和呼吸暂停人群，睡眠不足会造成体质下降、心理素质降低等一系列问题，并且睡眠问题发生的人群越来越年轻化，这已经成为严重的公共健康问题。
导致睡眠问题的因素有上百种，个体差异较大，解决睡眠问题的方法也复杂多样。欧美市场在睡眠医疗方面发展较早，规模较大。智研咨询数据显示，2010-2016年欧美睡眠医疗市场规模纷纷接近千亿美元。除了发展总量庞大，增速也甚为可观，2010年到2016年全球睡眠产业市场规模增量超过40%，其中欧洲增长41.2%，美国增长45.5%，韩国增长50%，日本增长38%，睡眠解决方案逐渐成为研究热门课题之一。国内医疗方面解决睡眠问题还没有形成规范体系，患者往往会被分到诸如神经科、耳鼻喉科等细化科室，问题不能得到有效解决，***成了失眠患者的"救命稻草"。
在以需求为导向的市场环境中，体验更好的睡眠家居、睡眠监测产品、睡眠保健品等更受消费者青睐。偏向于服务的睡眠家居和睡眠监测产品可以给消费者直观的体验，而改善睡眠的营养品虽不能立竿见影，却可以从内部起到改善作用。在众多睡眠改善产品中，睡眠保健品的增速也是最快的，诸如睡眠药物、睡眠器械等传统项目增幅逐渐收窄。据统计，2010-2016年，睡眠药物和睡眠器械用品等增速在10%左右，而睡眠保健品的增幅达到20%以上，可见，睡眠保健品发展势头强劲。
目前常用改善睡眠的健康品有褪黑素和草本植物提取物，睡眠保健品在90年代迅速崛起，褪黑素保健品有脑白金，草本植物提取物保健品有太太口服液，其中脑白金曾常年占据保健品销量的头把交椅，目前市场已趋于饱和。随着保健品趋于安全化和天然化，更加天然的草本植物提取物逐渐被消费者接受，草本植物提取物面向群体更广泛，而褪黑素更适合解决与衰老相关的睡眠问题。
褪黑素是人体的内源性物质，体外补充可以起到相应作用，但褪黑素并不遵循典型的剂量-效应曲线，缺少的环境中补充可以改善睡眠，本来不缺少的环境中无有效性。与褪黑素不同，草本植物提取物是通过改善人体自然的激素循环来起到助眠作用，同时对神经系统有适当的镇静作用。以缬草根为例，缬草根本身是一种药材，有安神助眠的作用，GB2760中规定缬草根可用于香精香料，国外很早就将缬草根应用于保健食品中。除了缬草根，还有香蜂草、洋甘菊、酸枣仁等天然提取物都具有改善睡眠的作用，国内市场空间很大。
睡眠保健品市场虽然可观，但市场消化度有限。现如今，快节奏的生活方式深入到每个家庭，对于年轻一族来说，晚睡、熬夜已经成为常态，睡眠问题得不到重视，睡眠保健品推进阻力较大，进而导致相关企业转向研发市场接纳度更高的产品。从长远来看，睡眠保健品市场会随着保健市场大环境一同增长，短期内仍会以褪黑素为主，市场横向发展仍需时日。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
