资讯 > 市场动态 > 蔬菜食品检测出不合格，手机立即“报警”
在集贸市场，蔬菜农药残留检测结果通过一键上传即可实时显示，当检测出不合格产品时，还能及时通过手机“报警”。近日，江岸区在全市首创智能化食品安全检测模式。
17日一早，在江岸区唐蔡路集贸市场入口处，不少市民围在市场蔬菜农药残留快检室，观看面前的电脑显示屏。“萝卜、豆芽、竹叶菜、豆角、大白菜……屏幕上显示，这些蔬菜经过检测为合格，我们吃起来也就放心了。”市民张先生说。除了当天市场蔬菜农药残留检测结果，屏幕里还滚动播放着农贸市场情况、食品安全科普、群众食品安全疑问等内容。
江岸区食药监局工作人员介绍，每天早上6时，检测人员会到市场采集10个蔬菜样本，拿回快检室用仪器检测农药残留。他们要赶在大批市民来买菜前完成检测，公布结果。“以前检测完，我们会将结果用笔写在公示牌上，告知居民。由于设备简陋，不少居民都不知道这些是干吗的”。
今年7月，江岸区食药监局以唐蔡路集贸市场、台北集贸市场为试点，引入智能检测仪，配备电脑显示屏，并开发“食品安全365在身边”检测APP。实现智能检测仪、显示屏、APP互联互通，工作人员每次通过智能仪器完成检测后，按下“确定”键，检测数据将自动上传至手机APP及显示屏上。
“以前的快速检测仪采取酶片检测法，通过颜色变化作出分析，新的仪器更注重数据分析，准确率会更高。不仅实现数据实时上传，让市民时间知晓结果，而且一旦检测出不合格的产品，我们监管部门也能通过手机APP的预警功能时间发现，对问题蔬菜及时销毁。”江岸区食药监局负责人介绍。
脱水胡萝卜片是将新鲜胡萝卜经过清洗、切片、蒸煮及干燥等工艺制成的薄片状产品。脱水胡萝卜片保留了胡萝卜的天然色泽、香味和营养成分，同时水分含量低，便于储存和运输。脱水胡萝卜片广泛应用于速食、汤料、烘焙及功能性食品中，是现代食品加工的重要健康原料。
脱水红椒粒是将新鲜红椒经过清洗、切割、蒸煮及干燥等工艺制成的颗粒状产品。脱水红椒粒保留了红椒的天然色泽、香味和营养成分，具有水分低、便于储存和运输的特点。脱水红椒粒广泛应用于调味品、速食食品、烘焙及功能性食品中，是现代食品加工中重要的天然原料。
脱水高丽菜是将新鲜高丽菜经过清洗、切割、蒸煮及干燥等工艺制成的颗粒或片状产品。脱水高丽菜保留了高丽菜的天然色泽、香味和营养成分，具有水分低、储存期长、易运输等优点。脱水高丽菜广泛应用于速食、汤料、调味品及烘焙食品中，是现代食品加工中重要的健康原料。
青汁粉是由新鲜绿色蔬菜、植物叶片经过清洗、榨汁、喷雾干燥等工艺制成的粉末状产品。青汁粉保留了蔬菜的天然营养成分，包括丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及多种植物活性物质。青汁粉便于储存和食用，成为现代健康饮食和功能性食品的重要原料。
脱水胡萝卜粒是将新鲜胡萝卜经过清洗、切割、蒸煮及干燥等工艺制成的颗粒状产品。脱水胡萝卜粒保留了胡萝卜的天然色泽和营养成分，具有水分低、储存期长、易运输的特点。脱水胡萝卜粒广泛应用于速食、调味品、汤料及烘焙食品中，是现代食品加工中重要的健康原料。
保健品瓶子是保健品行业中不可或缺的重要包装材料，用于存储各种维生素、矿物质、蛋白粉及功能性食品。保健品瓶子不仅起到保护产品的作用，还能确保产品在运输、储存过程中的稳定性和卫生安全。优质的保健品瓶子对于提升产品形象和消费者信任度具有重要意义。
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