资讯 > 市场动态 > 江苏企业首次进口哈萨克斯坦小麦
本报讯 8月6日，一列满载哈萨克斯坦小麦的列车缓缓驶入昆山火车站，拉开了江苏省粮食加工企业大规模进口哈萨克斯坦小麦的序幕。
该批哈萨克斯坦小麦共计6000余吨，在新疆阿拉山口入境后，通过铁路陆续运抵昆山地区进境粮食加工企业。这是江苏企业积极响应“一带一路”倡议，运用国外优质种植资源，首次进口哈萨克斯坦小麦用于生产加工。“刚启动进口计划时，昆山海关就安排了专人辅导，从中欧班列通关申报、大宗粮谷产品安全准入、进境动植物检疫审批等方面，为我们做好政策解读和业务办理服务。”益海嘉里（昆山）食品工业有限公司采购部经理王薇说。
该批小麦抵达昆山火车站后，昆山海关关员时间核定单证、运输工具、货物完整性，对货物的接卸、转运、入筒仓、下脚料收集处理等全过程实施跟踪监管，并留存影像资料。同时，利用远程视频系统对企业生产加工的关键控制点实施全方位监管，保障该批小麦运输安全和流向安全。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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