资讯 > 市场动态 > 4-7月缅甸水产品出口同比下滑
缅甸《声音报》8月13日报道：据缅甸农业、畜牧和灌溉部统计数据显示，受禁渔期和部分国家临时暂停进口水产品的影响。2018财年过渡期4月1日-7月31日，缅甸水产品出口量为6783.07公吨，出口额为1.89亿美元，出口量和出口额较上财年同期均有所减少。报道称，2017-2018财年缅甸水产品出口额为7.12亿美元，成为20年以来的水产品出口新记录，螃蟹、鳝鱼和淡水鱼为主要出口产品。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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