炭疽可防可控可治，不可怕

2018-08-16 来源：食品伙伴网

近日，继黑龙江省桦南县发现疑似羊炭疽病例后，内蒙古又发现疑似牛炭疽。牛炭疽与羊炭疽有何不同？出现的症状有哪些？养殖户该如何识别防范？普通公众该如何防范？

　　8月14日，科技日报记者就此采访了相关专家。

　　牛炭疽与羊炭疽感染途径一致

　　“牛炭疽和羊炭疽感染途径一样，都是由炭疽芽孢杆菌感染引起的一种自然疫源性人兽共患传染病。人类主要通过接触炭疽病畜的毛皮和食肉而感染，也可通过吸入含有炭疽芽孢的粉尘或气溶胶而感染。”中国农业科学院哈尔滨兽医研究所动物细菌病创新团队首席科学家刘思国研究员介绍说。

　　炭疽主要有三种临床类型：皮肤炭疽、肺炭疽和肠炭疽，有时会引起炭疽败血症和脑膜炎。其中皮肤炭疽最为常见，占全部病例95%以上。

　　黑龙江省疾控中心地病虫媒所所长邢智锋告诉科技日报记者，目前，黑龙江省发生的为皮肤炭疽。据介绍，牛羊等食草动物对炭疽芽胞杆菌易感，感染后常在短时间内发病死亡。

　　“炭疽芽孢可在土壤中存活20年以上，其污染的土壤、草地、水等是主要传染源，雨水污染草场，极易造成牛羊散发炭疽。但动物炭疽不可怕，可防、可控。”刘思国强调。

　　感染炭疽有哪些症状

　　据邢智锋介绍，人类感染主要经消化道、呼吸道和皮肤三种途径。经皮肤接触到污染物，芽孢会通过皮肤上的微小伤口进入体内；经口摄入污染食物而感染；吸入污染有炭疽芽孢的尘埃和气溶胶，可引起肺炭疽。

　　皮肤炭疽病变多见于面、颈、肩等裸露部位皮肤，主要表现为局部皮肤水肿、斑疹或丘疹、水疱、溃疡和焦痂，疼痛不明显，稍有痒感，无脓肿形成。及时治疗病死率小于1%。

　　肺炭疽初起为“流感样”症状，表现为低烧、疲乏、全身不适、肌痛、咳嗽，通常持续48小时左右，然后突然发展成一种急性病症，出现呼吸窘迫、气急喘鸣、咳嗽、紫绀、咯血等。可迅速出现昏迷和死亡，死亡率可达90%以上。

　　肠炭疽表现为急性肠炎型或急腹症型。可出现恶心呕吐、腹痛、腹泻、排血水样便、腹胀、腹痛，常并发败血症和感染性休克。如不及时治疗，常可导致死亡。

　　四招防炭疽

　　炭疽芽孢杆菌如何防范？

　　“目前，我国有专门针对炭疽的疫苗，建议在有发生炭疽疫情风险的地区，给草食动物提前打疫苗。”黑龙江省动物疫病预防与控制中心高级兽医师钟映梅说。

　　“感染了炭疽病的牛羊最显著特征是天然孔出血，流出带有气泡的黑红色血液而且凝固不良。”钟映梅希望养殖户遇到天然孔出血死亡的牛羊，需要高度警觉，及时确诊，千万不可徒手开放式解剖尸体和扒皮。

　　“防范炭疽病最重要的就是不接触传染源。炭疽传染源主要是病死动物，发现牛、羊等动物突然死亡，应当不接触、不宰杀、不食用、不买卖，立即报告当地动物防疫监督机构，由该部门进行处理。”邢智锋说，人感染炭疽不要恐慌。炭疽是可以治疗的，作为一种细菌性传染病，使用抗生素治疗是。

　　“肺炭疽和肠炭疽两类病例发生较少，皮肤炭疽及时发现、及时诊断、及时治疗是完全可以治愈的。”邢智锋强调说。