资讯 > 市场动态 > 唐山推动农产品质量安全创建
本报讯近日，河北省唐山市将“创建国家农产品质量安全市，全力守护人民群众舌尖上的安全”作为2018年为群众办的十件实事之一，明确提出：以打造30个以上标准化生产示范区（企业）、打造全国的农产品质量安全监测体系、建设投产5座以上病死畜禽集中无害化处理厂、建设运行全市“智慧农安”管理系统、打造30个以上放心农产品专柜等重点工作为抓手，完成8方面、23项国家农产品安全市创建任务，提高全市农产品质量安全水平，让群众吃上放心农产品。
据介绍，2017年3月，农业部正式批复唐山市为第二批11个国家农产品质量安全市创建试点之一，全市12个农业县市区全部纳入国家农产品质量安全示范县创建。2017年，全市大宗农产品总体监测合格率达到98.91%，同比上升0.21个百分点，高于全省、全国平均水平，农产品质量安全形势持续保持了稳定向好态势。2017年8月，河北省“双安双创”现场会在唐山成功召开，唐山市农产品质量安全工作走在了全省乃至全国前列。
自荣获首批15个“国家食品安全示范城市”荣誉称号之一，唐山市进一步打响了“放心食品唐山造”品牌，不断推动国家农产品质量安全市创建工作向纵深发展。
一是打造全国的农产品质量安全监测体系。实现市级畜产品检测能力建设走在国内同行同级前列，蔬菜、水产品和投入品检测能力走在省内同行同级前列；力争县级农产品综合检测机构通过“双认证”；乡镇监管机构全部建成快速检测实验室（点），检测实现全覆盖；农产品生产企业全部落实自检或委托检测。二是实现病死畜禽集中无害化处理全覆盖。完成并运行8个病死畜禽集中无害化处理厂建设，其他县（市）区全部签订委托集中无害化处理手续，确保2018年病死猪集中无害化处理实现全面覆盖。三是建设运行全市“智慧农安”管理系统。将无公害（绿色）认证企业全部纳入系统管理，实行《唐山市食用农产品合格证》电子出证、二维码标识追溯管理，实现农产品生产过程可查询、质量可追溯。四是打造30个以上标准化生产示范区（企业）和放心农产品专柜。以省、市级现代农业园区为重点，建立健全农产品质量安全责任体系、管理制度，健全生产档案记录，打造标准化生产样板；在市场、超市或专营店建设30个以上放心农产品专柜，销售的农产品通过质量认证、公示质量合格证明、外包装加二维码标识，实现生产过程可查询、质量可追溯，全力守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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