资讯 > 市场动态 > 青岛崂山区部署食品安全监管工作 上半年合格率96%以上
8月14日，青岛崂山区召开区食安委第二次全体会议。会议主要议题是贯彻落实上级食品安全监管工作有关决策部署，研究部署省食安办省级食品安全市县集中督导检查工作，总结2018年上半年工作，部署下半年主要任务。区食安委副主任、崂山区副区长郭振栋同志出席会议并讲话。会议由区政府办冯珂主任主持，区食安办主任、区食品药品监管局局长杜萍同志、各街道办事处和区食安委成员单位分管领导及有关部门负责人、区食品药品监管理局有关人员参加会议。
会议传达学习了全国市场监管工作年中座谈会会议精神和全市食品药品监督管理工作推进会议精神，传达部署了崂山区迎接省食安办省级食品安全市县集中督导检查工作方案。杜萍同志代表区食安办向区食安委第二次全体会议作了工作报告。
会议指出，2018年上半年全区食品安全监管工作，在区委、区政府的正确领导下，在落实党政同责、强化部门联动、重大活动保障、实施智慧监管、服务乡村振兴发展方面迈上了新台阶，特别是各部门全力以赴做好上合峰会各项保障工作，以优良的作风、优质的服务展现了崂山担当、崂山作为，在上半年全市考核中实现了“保一争三”的阶段性目标。上半年共完成食品抽检2850批次，食品抽检合格率达到了96%以上；全天候受理投诉举报796起，处置满意率98%以上，共查处各类违法案件70余起，罚没款118万余元，移交公安机关案件5起，辖区食品安全环境大幅提升；努力打造以服务和效能优先为城区特质的优商环境，推动新旧动能转换，继续保持了全区食品安全形势稳中向好的局面。
下半年，强化进位争先意识，全面压实各方责任，继续开展“大排查、大整治、大提升”行动，认真抓好“后峰会时期”各项工作落实。在各街道逐步推广沙子口农（渔）家宴规范工程的先进经验；推动崂山茶、干海产品等地方特色食品产业化、规模化发展。深入开展“食安青岛”品牌创建行动，年内打造不少于100家的示范餐饮单位，坚决捍卫好全区人民群众“舌尖上的安全”。
区食安委副主任、副区长郭振栋在讲话中指出，各级各部门要全面贯彻党的十九大精神，深入学习贯彻习近平总书记视察山东、视察青岛系列重要讲话重要指示精神，增强做好食品药品安全工作的责任感紧迫感。要提高政治站位，始终确保我区食品药品安全工作走在前列，切实做好省食安办集中督导检查迎检准备工作。加大对基层监管能力建设的投入力度，加大问题治理、日常监管、民生实事、乡村振兴等工作的推进力度，加大农安、食安、公安工作协同力度，全面提升全区食品药品安全保障水平，为圆满完成年度食品安全工作任务交出一份满意答卷。
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
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