资讯 > 市场动态 > 辽宁推进对虾限额捕捞试点工作
本报讯 近日，辽宁省海洋与渔业厅在大连市召开了辽宁省限额捕捞试点工作推进会。
为进一步恢复中国对虾种群数量，改善海域生态环境，促进海洋渔业可持续发展，5月21日，由辽宁省海洋与渔业厅统一部署、省苗种局具体组织实施的2018年辽宁省中国对虾增殖放流入海验收工作在黄海北部、辽东湾近岸海域的7个放流点同时展开。至5月28日，共计放流验收入海经检疫合格的中国对虾仔虾20.5亿尾，其中体长10毫米以上的中国对虾仔虾19.27亿尾，超额完成目标任务。7月18日至20日，辽宁省苗种局组织3个调查小组，分别在普兰店、庄河、东港外海域开展了2018年中国对虾次跟踪调查工作。本次调查采用扒拉网和拖网渔船调查，在10个断面共捕获中国对虾431尾，资源密度较去年降低13.34%，平均体长为8.02厘米，较去年减小0.54厘米。
在此次会议上，辽宁省海洋渔业限额捕捞试点工作领导小组各成员单位对当前试点工作进展情况及存在的问题进行了交流汇报，并对限额捕捞试点工作的配套制度措施：包括定点交易、渔捞日志、配额管理、入渔渔船监督、观察员及资源监测等方面进行了充分的研讨，提出了建设性的意见建议。
限额捕捞制度对资源可持续利用、渔业持续健康发展有积极的推进作用。辽宁省对此次试点工作极为重视，根据农业农村部渔业管理局有关限额捕捞试点工作要求部署，制定了《2018年辽宁省对虾资源限额捕捞试点实施方案》，在限额捕捞试点工作领导小组各成员单位的共同努力下，选定试点区域、确定试点品种、制定配套管理制度措施，积极开展各项准备工作。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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