资讯 > 市场动态 > 青岛：超限量使用食品添加剂 多麦坊食品公司被处罚
近日，信网了解到，青岛多麦坊食品有限公司因生产、经营超限量使用食品添加剂的食品，被即墨区食品药品监督管理局依法处罚。
在发现上述情况后，食药监工作人员依法立案进行调查，在确认该公司违法事实后，依据《中华人民共和国食品安全法》百二十四条款、《食品召回管理办法》第四十三条第二款和《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第十三条款中的相关规定，于4月23日作出行政处罚决定：没收违法所得70元；罚款人民币20000元。
信网通过查询发现，青岛多麦坊食品有限公司于2017年3月16日在即墨区市场监督管理局注册成立，经营范围：生产销售食品（依据食药部门核发的《食品生产经营许可证》开展经营活动）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
8月13日下午，为了解此事具体情况，信网联系到了青岛多麦坊食品有限公司的相关负责人，对方表示确有此事，出现该问题是公司生产的一批面包，“当时公司的称不准了，导致工作人员往面包里加的一种食品添加剂超量。”
据该负责人介绍，出现问题只有一个批次的面包，其他的是没有问题，现在公司也已经将称进行了调整。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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