资讯 > 市场动态 > 联合国粮食及农业组织：每年超过1/3的鱼被浪费
联合国粮食及农业组织报告显示，世界各地捕获的鱼类中有1/3从未被端上餐桌，大量浪费导致鱼类资源越来越少。究其原因有三：
运输过程中腐烂或丢弃。被浪费的鱼占全球渔获的35%，大部分是由于渔民缺少保持鱼类新鲜所需的知识或设备，如冰箱或制冰机。约1/4的损失来自拖网渔船，因为误捕的鱼类太小或不被市场需要而被直接丢回海里。
过度捕捞造成更多浪费。鱼肉是全球数十亿人口的重要营养来源，但1/3的商业鱼类被过度捕捞，在地中海、黑海和太平洋东南部，超过2/3的物种面临过度捕捞的问题。联合国粮农组织表示，世界上一半的海洋都在进行工业化捕鱼，这是过度捕捞和破坏性捕捞的代名词。全球有6000万从业人口和460万艘渔船，许多地方存在船多鱼少的现状，因此，过去40年内，被过度捕捞的鱼类种类数量增加了3倍。
水产养殖伤害野生种群。《世界渔业状况》报告显示，由于养殖业的增长，鱼类总产量已达到历史上的水平，目前世界上有超过一半的鱼肉来自水产养殖，且规模还在持续扩大。海洋环境保护组织欧洲区执行董事拉塞·古斯塔夫森说：“水产养殖不是 钥匙，它是不可持续的。”因为养殖鱼的饲料通常是沙丁鱼和凤尾鱼等野生鱼，人们以大量捕捞野生鱼、伤害野生种群为代价来维持养殖业的发展，其中造成的污染也会伤害到野生鱼类。如今，野生鱼类资源的减少速度比联合国粮农组织预计的要快。
古斯塔夫森强调，1/3被浪费掉的鱼肉是导致全球粮食安全问题的一个重要原因，以鱼喂鱼更是对食物的公然浪费，渔业需要大幅度整改。
为避免运输过程中的浪费，联合国粮农组织与发展中国家合作，推广在渔船上直接晒鱼干的做法，使非洲坦噶尼喀湖的捕鱼损失减少了50%；印度洋附近使用冷藏螃蟹的新设备使损失减少了40%。
要规避过度捕捞，政府必须开始行动，科学规划渔业发展，设定合理的捕捞上限，阻止非法和破坏性捕捞。加拿大不列颠哥伦比亚大学海洋周边研究计划教授丹尼尔·波利也认为，以前的报告严重低估了非法捕鱼造成的危害，目前很难解决过度捕捞的危机，但不同利益方之间的合作可能有助于扭转一些消极趋势。
维生素C咀嚼片是一种以维生素C为主要成分的营养补充剂，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各类人群的喜爱。维生素C咀嚼片不仅能够方便摄取每日所需的维生素C，还能在一定程度上增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成，并参与多种生理代谢过程。
车前子壳固体饮料是一种以天然车前子壳为主要原料制成的健康饮品，因其富含可溶性膳食纤维而受到广大消费者的青睐。车前子壳固体饮料在冲泡后形成独特的胶状口感，能够帮助调节肠道功能、促进消化，并有助于控制血糖与血脂水平，适合各类注重健康管理的人群饮用。
在食品加工与包装行业中，饼干糖果包装机凭借高效率、自动化和精准控制的优势，成为众多食品生产企业的重要设备。饼干糖果包装机能够快速完成饼干、糖果等产品的计量、装袋、封口及印码等工序，大幅提升生产效率和包装质量，满足现代市场对外观精美与安全卫生的双重要求。
木薯淀粉是一种来源于热带经济作物木薯根部的天然淀粉，因其优良的粘性、透明性和稳定性，被广泛应用于食品、造纸、纺织、医药及化工等多个领域。木薯淀粉颗粒细腻、纯度高、味道中性，不仅适合直接食用，还可作为多种工业生产的重要原料。
在现代流体输送设备中，不锈钢转子泵因其优良的耐腐蚀性、稳定的运行性能以及良好的卫生条件，成为食品、制药、化工等行业的重要选择。不锈钢转子泵采用不锈钢材质制造，能够有效防止介质污染，保持流体的纯净性，尤其适用于对卫生和质量要求较高的生产环境。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
