资讯 > 营养保健品 > 立秋养生重“养收” 两款药膳滋阴润肺
“立秋日，苦夏杪，七月节。”立秋刚刚过去，这是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始，时间在农历每年七月初一前后。
“暑去凉来，晨起白露”，立秋意味着夏季的结束和秋天的开始，尽管在即将迎来台风天气的惠州，秋天的步伐并不明显。
从节气上说，立秋的气候特点是天气逐渐变得凉爽。惠州市人民医院养生药膳工作室主任、主任中药师陈文滨告诉记者，立秋的养生原则是“养收”，要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅。
燥气当令的立秋时节，什么样的药膳可以滋阴润肺？陈文滨推荐了罗汉果茶饮和美容养颜汤两款茶汤。具体做法如下：
一、罗汉果茶饮
食材：玉竹5克，罗汉果1/6个，陈皮2克，百合5克。
做法：将以上食材一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开转小火煲15分钟，即可饮用。
专家点评：
本茶饮适合长期抽烟、熬夜人群的饮用，具有滋阴润燥、顺气化痰、润肠通便之功效。
小贴士：
此汤偏寒凉，寒咳者不宜（气虚、阳虚体质者不推荐）。
二、美容养颜汤
食材：黑灵芝20克，枸杞5克，生晒参10克，石斛5克，瘦肉100克。
做法：将以上食材一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开，转小火煲40分钟，调味即可分次食用。
专家点评：
灵芝古时就有“仙草”之美誉，为上上之品，具有补气安神，延缓衰老及提高机体免疫力。此汤科学搭配，具有强精补肾、益气健脾、润肤美容、延年益寿之功效。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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