资讯 > 市场动态 > 平顶山启动粮油食品生产企业专项检查行动
本报讯 近日，为保障消费者购买、食用安全放心的粮油食品，河南省平顶山市食品药品监管局启动粮油食品生产企业专项检查行动。
此次行动重点检查以小麦、花生、玉米等为主要原料的粮油生产加工企业，重点检查企业霉变防控手段、原粮查验、储存、生产条件、生产记录、原粮及成品出厂检验等环节是否完善，督促其完善检验检测手段，提高包括生物毒素在内的食品安全防控能力，确保原粮及粮油成品符合食品安全标准要求。同时，检查粮油食品生产企业是否按照《食品安全法》和《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》的要求落实主体责任、是否严格原粮进货查验并留存供货者的资质和食品安全合格证照，确保不合格产品不流入市场。对于在检查中发现的问题，要求企业立即进行整改，问题产品立即召回，符合立案条件的及时立案查处。
据平顶山市食品药品监管局有关负责人介绍，此次检查为期两个月，截至目前，已检查粮油生产加工企业12家，没有发现违规现象。接下来，将会进一步加大粮油制品的抽检度，增加抽检频次，及时发现、控制、处置可能出现的风险，及时消除食品安全隐患。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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