资讯 > 市场动态 > 新疆整治食品标签标识违法违规行为
日前，新疆维吾尔自治区食品药品监管局下发《关于进一步加强食品生产企业标签标识监督检查工作的通知》（以下简称《通知》），在全自治区部署开展为期四个月的食品生产企业标签标识监督检查，以杜绝食品标签标识违法宣传、违规标注等问题。
《通知》要求企业开展自查自纠。企业自查重点内容包括：食品名称是否能反映产品真实属性，是否宣称有疾病预防及治疗功能；生产者名称、生产地址是否标注或是否与营业执照相符，是否标注联系方式；食品生产许可证号是否标注或是否正确，是否伪造生产许可证编号；是否有配料标示，配料标示用语是否规范、齐全；生产日期、保质期是否规范；是否标注贮存条件；标示产品标准代号是否正确，标示的标准是否失效，是否为企业生产产品的标准；净含量标示是否规范；是否虚假标注食品营养成分等。
《通知》强调，各级食品安全监管部门要采取有针对性的措施，对企业逐一开展检查。以食品标签标识屡次被投诉举报及抽检不合格企业为重点，加大监督检查力度，对已经流入市场的不合格产品，督促企业召回。
新疆维吾尔自治区食药监局食品生产监管处负责人刘跃强表示，食品标签是向消费者传递正确信息的重要途径，开展食品生产企业标签标识监督检查，有利于保障消费者饮食安全。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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