资讯 > 营养保健品 > 西农大发明“富活素”缓解化肥副作用
玉米秸秆、养殖畜禽粪便、厨余垃圾……投入大机器，只需要一个小时，一种又黑又亮、形似酱油的“富活素”被提取出来。经过20余年的潜心研究，西北农林科技大学教授刘存寿及团队研发的“植物碳基营养原理与天然有机物高效利用技术”目前已在陕西省铜川市进入中试生产环节。
刘存寿从1996年开始探索缓解化肥副作用。2005年起，他带领团队进行植物碳基营养肥料的生产研究和示范推广。团队采取人工模拟微生物降解的方法，利用简单的设备，将畜禽粪便、作物秸秆、污水、污泥等废弃物快速转化为全水溶、有机全营养肥料——植物碳基营养物。
“这几年通过在全国20万亩土地上进行试验，使用‘富活素’的土地，农民平均每亩种植农作物的成本降低20%至30%，平均亩产增加15%以上。”刘存寿说，“通过该项技术能有效解决农村有机废弃物处置、土地改良问题，还能减少农药化肥的使用。”在陕西、甘肃、山西等省大面积推广示范表明，这种肥料在高产优质、培肥土壤、促进植物根系生长、激活微生物等方面表现出显著优势。中国科学院院士赵玉芬教授等专家对这一研究予以高度肯定，认为该研究成果在国际上处于领先水平，对于实现“肥药两减”，治理农业污染具有重大现实意义和示范作用。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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