资讯 > 市场动态 > 商丘食品药品监管部门提醒市民正确选购桶装饮用水
炎炎夏热，人在高温环境下，机体代谢率增加，人体大量出汗，使得钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多。人体只有保持足够水份才能及时带走体内能量代谢产生的热，从而通过体液传到皮肤表面，经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定，所以水对人的生命起着重要作用。
目前商丘大多数单位、家庭都选择购买桶装饮用水作为日常饮用水。为保障广大消费者饮用水安全，商丘市食品药品监督管理局提醒大家选购桶装饮用水时注意以下事项：
选择合法企业生产的桶装水。从产品标签上显示的企业名称或生产企业许可证编号可在河南省食品药品监督管理局网站（http://www.hda.gov.cn）查询相关信息，查询不到的即无证企业，质量无法得到保证。
桶装饮用水感官识别。合格的桶装水应该无色、透明、清澈、无异味，没有肉眼可见物。检查时可将瓶倒置观看，若封闭不严，有漏水现象或水浑浊，有颜色，有沉淀物、悬浮物、絮状物等的桶装水产品，一定不能选用。
选择包装桶底部“PC”和“QS”字样的桶装饮用水。按照《定型包装饮用水企业生产卫生规范》要求，桶装水的水桶材质须具备如下条件：必须使用PC材质以保证多次循环使用后桶的质量完好；密闭性好防止水受到污染；清洗和消毒灌装前必须严格执行。PC材质包装桶一般为天蓝色容器。瓶体透明、内外壁光滑、无气泡、杂质、污点，轻拍桶身，会发出清脆有韧性的声音。但个别不良厂家考虑到成本问题，往往违规使用价格低廉的PET材质水桶，PET材质水桶透明性差，颜色发黑、发暗，一般为深蓝色或者是紫色，重复使用会出现桶体磨损严重，划痕明显，不易清洁，如重复使用，遇高温会产生有害物质。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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