资讯 > 市场动态 > 全脂乳制品降低糖尿病风险
美国一项研究表明，食用全脂乳制品可以使患糖尿病的风险降低。
美国哈佛大学公共卫生学院研究团队历时15年，对3333名成年人的血液进行采样研究，分析了三种不同含脂水平的乳制品对参试者的影响。结果发现，经常食用全脂乳制品的人比习惯进食低脂乳制品者患糖尿病的风险平均降低了46％。
美国加州查普曼医疗中心肥胖症外科医生布莱恩·奎比曼解释称，高脂肪乳制品摄入量与肥胖指标呈负相关。摄入脂肪更容易使人产生饱腹感，有助于防止过量饮食。而且，脂肪会减缓糖进入血液的速度，循环胰岛素的减少意味着胰岛素抵抗和糖尿病的发病几率会降低。
已有研究证实，含有脂肪的奶酪、酸奶等乳制品并不会导致冠状动脉疾病，因为其中所含脂肪酸有消炎作用。研究负责人、哈佛大学莫札法里恩教授表示，此项新研究进一步表明，吃低脂乳制品并不比吃全脂乳制品好。他认为，相关部门应该改变对低脂乳制品的推荐政策。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
