资讯 > 市场动态 > 内蒙古全力推进食品安全示范城市创建工作
新报讯 记者从内蒙古自治区政府新闻办日前召开的食品安全示范城市创建情况新闻发布会上了解到，2016年，呼和浩特市、乌兰察布市被国务院食安委选定为第三批国家食品安全示范城市创建试点城市，此后其他10个盟市和二连浩特市也相继提出创建申请。目前我区全力推进食品安全示范城市创建工作，呼和浩特市、乌兰察布市正在等待国家验收评估。
记者还了解到，今年以来，全区食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作正在有序推进中。截至6月20日，全区食品药品监管部门共立案查处食品、保健食品欺诈和虚假宣传相关案件136件，已办结92件，罚没款186.37万元，涉案货值22.92万元。在已公示的84起案件中，涉及食品类案件为79件、保健食品类案件为5件。据了解，今年以来，我区对保健食品生产企业检查做到了全覆盖，由专业审评人员、抽检人员和监管人员成立督查组，对全区13家保健食品生产经营企业进行了督查调研，在生产环节重点开展以标签、说明书是否一致，是否按照技术要求组织生产等为重点内容的检查，实现了对保健食品生产企业督查的全覆盖。目前，未发现生产企业在标签、说明书上存在欺诈和虚假宣传问题。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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