资讯 > 市场动态 > 广西北流多举措推进食盐监管职能承接工作
为贯彻落实国务院、广西壮族自治区关于盐业监管体制改革有关要求，全力配合推进全区食盐监管职能划转工作，北流市食品药品监管局多举措推进食盐质量安全监管职能承接工作，确保食盐质量安全监管工作平稳过渡。
开展调研工作。北流市食品药品监管局局长王宏光带领该局具体监管股室工作人员，到玉林盐业分公司考察调研，与该公司负责同志进行座谈，详细沟通交流了解北流市食盐监管情况，学习借鉴其原监管工作经验，并到食盐存放仓库进行实地察看。
加强业务学习培训。举办食盐监管工作培训班，由食品流通股负责人为全局120多名监管人员授课，深度解读《食盐专营办法》、食盐抽检检测、盐政基层执法典型案例分析，全面提升执法人员的监管技能。
全面开展摸底排查。从7月26日开始，北流市各有关部门已对辖区内的食盐批发企业、大中型超市开展摸底排查，重点建立食盐批发企业名册台账，真正做到心中有数，监管有的放矢。局长王宏光深入基层一线新圩镇某超市开展食盐摸底排查工作，为北流市食品药品监管局食盐监管树立了良好榜样。
下一步，北流市食品药品监管局将尽快完成食盐监管职能交接工作，履行属地责任，认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》，依法履行食盐质量安全监管职责，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，开启食盐监管新征程，确保北流市食盐质量安全和市场稳定。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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