资讯 > 食品原材料 > 草莓多酚在冰淇淋中有哪些作用
草莓多酚其实就是从草莓当中，然后提取一些相关的植物化学物，在提取的过程当中，主要是采用一些高科技的手段，以及一些比较精致的提取工艺，像是这样一种产品或者成分的话，会具有很好的抗氧化和抗衰老的作用，还能够去预防高血压或者是高血脂，以及一些心脑系统的疾病。有很多人可能会知道的一点就是在草莓当中的话，会含有多种果酸以及维他命，还有一些相关的矿物质，经常服用草莓的话，也能够增强皮肤的弹性，同时也能够让皮肤变得更加的清新和光滑。
【草莓多酚】
如果草莓多酚放在冰淇淋当中服用的话，其实能够让这个口感变得更好，因为现在在市场当中有很多的食品当中都会添加草莓多酚，尤其像是在一些冰淇淋或者是雪糕当中，就会去增加这样一种成分。草莓多酚的话，能够去改善一些超重或者是肥胖人群的一些胰岛素敏感性，从而不断的去降低这一类人群出现糖尿病的风险。
与此同时，不断的去摄入草莓或者是蔓越莓这样一种多酚物质，然后不断去改善自己胰岛素的敏感性，包括一些口服葡萄糖的测试参数。所以如果在冰淇淋当中放入草莓多酚的话，本身是能够去提升口感的，而且对于消费者来说，并不用担心会造成任何身体上的负担，同样的还是能够带来很好的服用的效果的，因此也成为更多商家的选择。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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