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  • 资讯 > 市场动态 > 河北大名县1.5亿斤大蒜滞销

    2018-08-07 来源:食品伙伴网
    在河北邯郸市大名县,大蒜种植是很多农民的主要收入。今年河北大名县的大蒜种植面积10万亩,总产量15万吨,也就是3亿斤。虽然当地积极想了很多办法,但仍然有一半的大蒜还没有找到买主,价格也创十年最低。记者在大名县的大蒜主产区进行了走访。

        在河北邯郸市大名县,大蒜种植是很多农民的主要收入。今年河北大名县的大蒜种植面积10万亩,总产量15万吨,也就是3亿斤。虽然当地积极想了很多办法,但仍然有一半的大蒜还没有找到买主,价格也创十年。记者在大名县的大蒜主产区进行了走访。

      63岁的李建国种大蒜20年了,他说大蒜生长期大约7个月,一般需要浇七八次水,施两次肥,再加上人工等各项费用,一亩地的成本至少2000多块钱。如果按照大蒜亩产2500斤左右计算,每斤卖到8毛钱以上才能收回成本。大蒜怕晒也怕淋雨,储存起来也要小心翼翼。由于价格过低,大多数蒜农和李建国一样,将大蒜储存在家中等待市场回暖。但是,大蒜在室外存放时间非常短,放入冷库储存,每斤的费用大概两毛钱,这无形当中又增加了成本。

      河北邯郸大名县营镇乡种蒜大户 郭连锁:老农民不舍得再掏这个成本,所以只能慢慢等着,有人收就收,没人收慢慢就不要了。

      据介绍,以前大名县的大蒜种植主要集中在于万堤镇、营镇乡、红庙乡和黄金堤乡四个乡镇。因为这两年市场行情持续向好,周边乡镇也开始种植大蒜,今年一年大名全县的种植面积就扩大了20%左右。

      河北邯郸大名县商务局副局长 王洪印:今年大概是10万亩左右,面积比前几年多了一到两万亩。前几年大蒜的市场行情非常好,蒜农的种植积极性比较大,除了种自己的地还在外面包地去种。

      虽然种植历史悠久,但是大名县却没有一家大蒜深加工企业,不能消化本县的农产品,只能靠外销山东、河南、江苏等地,当这些地方大蒜价格走低的时候,大名蒜农也会受到影响。

      河北邯郸大名县副县长 石立:现在一直在引进,前两天也是通过其它渠道在谈积极引进大蒜加工企业。

      农产品滞销更应靠市场手段

      其实,不仅仅是大蒜,像土豆、白菜、菠萝、芒果等等农产品都遭遇过滞销。那么,如何解决农产品滞销问题?怎么样化解滞销危机呢?

      在大名县采访的时候,当面对明年还种不种的问题时,大部分蒜农给出了相同的答案。

      河北邯郸大名县西宋庄村 李建国:明年种一点,不种这么多了种一半吧,六亩地种一半。

      据介绍,现在大名县的交通、商务等相关部门都已经行动起来,帮助蒜农解决大蒜滞销问题。在大名县大蒜主产区红庙乡的主干道两侧,记者还看到不少大货车正在装运大蒜,大部分都是山东、河南等外地牌照。

      央视记者 杨海灵:很多大货车在显著的位置还悬挂了这样的农产品,司机告诉我们大名县已经为大蒜外运开辟了绿色通道,并且在大名发布等一些公共平台上已经公布了主要负责人的联系方式,如果有任何问题可以联系到他们。

      专家介绍,其实农产品的市场需求是稳定的,但是每年种植面积波动比较大,价格的波动根本上是由供求关系决定的。

      河北经贸大学工商管理学院教授 董葆茗:种植面积过多就会导致第二年价格下跌,价格下跌又会导致种植面积减少价格上升。我们的小主体在面对大市场的时候,没法去预测市场变化。在这种情况下我们就需要国家根据稳定的需求有一个大概的种植计划出来。

      董葆茗建议,地方政府应下功夫,帮助农民学习掌握现代信息技术,建立农产品保险制度。同时,鼓励农民建立合作社,加强团体力量,打造农产品优势品牌,提高科技含量,通过品牌化、科技化、品质化化解频繁出现的农产品滞销问题。

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