资讯 > 市场动态 > 调整产品结构 剑南春卡位次高端市场
随着白酒市场竞争日益激烈，剑南春欲通过梳理产品结构发力次高端市场。北京商报记者发现，剑南春旗下金剑南系列新推出一款名为24K金剑南的产品，定价在200-400元。
北京商报记者就产品升级以及高端路线规划等问题采访剑南春相关负责人，截至记者发稿前，未收到回复。
据了解，目前剑南春金剑南系列产品价格普遍偏低，定价在80-200元之间。其中，剑南春核心战略产品金剑南K6在天猫和京东平台上售价为188元。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，此次金剑南系列推出新品，正是剑南春持续加码中高端路线的战略表现。朱丹蓬认为，品牌以及产品的老化、高端的缺失等都是制约剑南春发展的瓶颈。剑南春希望此次完善次高端产品结构，抓住白酒行业红利期。
资深白酒营销专家晋育锋对北京商报记者表示，剑南春有一定品牌优势，不过2003年试图借壳西藏珠峰失败后，产权梳理中股权分配引起管理层及职工不满，部分职工多次实名举报。加上2008年四川地震使剑南春遭受重创，直接经济损失近10亿元，落入内忧外患境地。晋育锋指出，剑南春商标归属权尚未进入公司，这也将成为影响剑南春发展乃至上市的关键。
剑南春早在2001年时，曾位列一线白酒阵营，与茅台、五粮液并称“茅五剑”。并在此后很长一段时间以高端品牌代言人形象出现在终端。但随着茅台、五粮液、洋河等一线品牌不断在终端提价，奉行“小步快跑”战略的剑南春未及时跟上。如今无论是“茅五洋”，还是“茅五洋泸”，都已不见剑南春的身影。相比之下，原为纯国资企业的剑南春在2004年进行改制，由企业高层出资控股剑南春集团。但多年来，剑南春通过改制提振市场重回一线阵营的愿景始终没有成功。反观同样以股份制改革冲入资本市场的洋河却凭借“蓝色经典”成功跻身白酒三强。
2018年7月，剑南春集团董事长兼总经理乔天明提出，今年剑南春的目标定位要成为全国十强品牌。根据四川省德阳市经信委此前发布的《德阳市推动食品饮料产业发展专项工作方案》要求，到2022年，剑南春主营业务收入要突破150亿元。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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