资讯 > 市场动态 > 雅安筑牢防线确保茶叶产品质量安全
日前，记者从雅安市了解到，为切实守好雅安茶叶品牌，保障茶叶产品质量，雅安市筑牢六道防线，坚决守住质量安全底线。
坚持党政同责，筑牢质量安全道防线。雅安市委将食药安全作为必须坚守的“六条底线”之一，将其纳入“党政同责”工作目标考核，制定了5个方面60项考评细则，并严格实行“一票否决”.
严格生产许可准入，筑牢质量安全第二道防线。对该市茶叶生产企业进行了全面筛查，大力推进茶叶加工企业转型升级，按照“食品质量安全市场准入制”要求对茶企业进行全面整改，分阶段、分步骤实施。
加大监督抽检力度，筑牢质量安全第三道防线。将茶叶质量安全抽检任务纳入民生工程范畴，近3年累计投入资金282万元，对茶叶生产经营企业产品实施了859批次的专项抽检。
紧盯生产过程，筑牢质量安全第四道防线。严把原料进厂关，督促企业建立原料供应商名录，把原料进货查验制度落实到位；严控生产加工过程风险，制定实施方案，提升企业质量安全管理水平和产品风险防控能力。
落实监管职责，筑牢质量安全第五道防线。着力解决影响茶叶质量安全的突出问题，提高专项整治的靶向性和实效性，规范整顿行业生产经营秩序。
强化技术支撑，筑牢质量安全第六道防线。加强检验检测机构建设，建立国家茶叶产品质量监督检验中心（四川）；加大科技攻关力度，依托四川农业大学，成立了茶叶质量安全技术专家委员会，充分发挥技术人才的资源优势，加强茶叶有关科研工作；健全完善发展体系，大力推行茶叶良好农业规范（GAP），继续狠抓标准提升工程，力争将部分企业标准升格为地方标准和国家标准，把蒙顶山茶和雅安藏茶标准体系打造成全国水平。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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