资讯 > 市场动态 > 新疆阿勒泰结束禁渔期 天然水域水资源恢复
3日，记者从新疆阿勒泰地区渔政管理中心站获悉，8月起，阿勒泰地区长达4个月的禁渔期结束，天然水域水资源持续有效恢复。
新疆阿勒泰拥有额尔齐斯河和乌伦古湖等水域，水资源及渔业资源丰富，共有鱼类30余种。每年的4月到6月是野生鱼类繁殖期，为有效保护天然水域渔业资源和水生生物的多样性，实现渔业生态环境的良性循环，自2017年，阿勒泰地区实施了史上最严格的禁渔令，确定每年4月1日至7月31日对境内天然水域实施季节性禁渔。天然水域水资源持续有效恢复。
据悉，今年禁渔期间，阿勒泰地区渔政管理中心站加大天然水域管理，重点查处使用禁用渔具捕捞等严重破坏渔业资源的违法行为，加大对市场、餐馆的执法力度。截至目前，阿勒泰地区共处理禁渔期违法捕捞案件12起，没收非法捕捞野生鱼类2400公斤，放生非法捕捞野生鱼类1900余公斤，处罚金额超12万元人民币。
阿勒泰有“金山银水”之称，环境优良。近年，当地政府提出“环境就是生产力”的执政理念，欲将绿水青山变成金山银水，加大环境保护力度。
阿勒泰地区渔政管理中心站站长吕涛说，禁渔期虽结束，但执法力度不减。今后还将坚持“水域资源、渔业资源永续利用”的原则，挖掘阿勒泰地区渔业水体优势资源潜力，突出发展特色产业，优化鱼类种群结构，有效保护水域生态环境，促进当地水产业可持续健康发展。（完）
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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