资讯 > 市场动态 > 河北省构建食药安全信息化信用体系
为更好推动全省食品药品安全信用体系建设，河北省食药监局探索构建了食药安全信息化信用体系。2013年以来，该局致力于以信息化手段提升监管效能，形成了以行政审批系统为数据来源，以各业务应用系统为抓手，以食品药品安全信用平台、“药安食美社会共治平台”和食品药品诚信网为展示窗口的互联互通、信息共享的信息化信用体系格局。截至目前，该局信用平台汇集各类信用数据200余万条。
为规范食品药品安全信用信息管理，该局制定印发了《河北省食品药品安全诚信信息管理办法（试行）》，确定了“谁登记、谁征集、谁录入”“谁监管、谁征集、谁录入”“谁处罚、谁征集、谁录入”“谁征集、谁录入、谁负责”和“谁录入、谁更正、谁负责”的原则，由省、市、县食品药品监督管理部门业务主管机构依据职能负责诚信信息征集、录入及变更工作，建立完整、统一、准确、动态的诚信信息数据库。
该局制定了《河北省食品药品安全严重失信行为惩戒制度》，依据食品药品生产经营严重失信者失信情节的严重程度，采取列为重点监管对象、加密日常监督检查频次、提升企业风险管理等级等惩戒措施。
该局还会同省发改委等22个省级部门印发《食品药品安全领域失信企业黑名单及发布联合惩戒措施的通知》，建立健全食品药品失信行为联合惩戒机制，明确了13条联合惩戒的具体措施和相应法律依据及实施单位。同时对共享信息的持续管理作出了具体规定，畅通了联合惩戒信息公布和共享渠道，提升了联合惩戒效果。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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