资讯 > 市场动态 > 广西容县开展餐饮服务单位量化分级评定工作
为切实提升餐饮业监管水平，推动餐饮业质量安全再上新台阶，广泛动员消费者积极参与食品安全社会共治，近期，广西容县食品药品监管局开展餐饮服务单位量化分级评定工作。
为了确保此次分级评定工作顺利推进，该局统一部署，由餐饮股举办了餐饮服务食品安全量化与分级评定培训班，为评定工作打下了良好的基础，并组织各镇食品药品监管所人员根据《餐饮服务食品安全等级评定表》中的许可管理、场所环境、设施设备、采购贮存等九大项58小项标准，对持许可证的餐饮单位进行量化分级评定。通过对各餐饮单位进行评定打分，要求各餐饮单位在醒目位置悬挂公示牌，引导消费者到评定等级较高的餐馆就餐。在等级评定过程中，执法人员坚持“公开、公正、透明”的原则，耐心细致地向每家餐饮单位讲解推进餐饮量化分级管理工作的重要意义，动员餐饮单位积极开展自查自纠，不断提高食品安全管理水平。
截至目前，该局已对辖区600多家餐饮单位开展了量化分级评定，督促餐饮单位不断整改提升。下一步，该局将继续深入开展餐饮单位量化分级评定工作，构建餐饮服务食品安全长效监管机制，确保人民群众饮食安全。
最近有朋友咨询小编，表示想要了解一下如今的餐饮服务。其实在如今这个时代，人们是离不开餐饮服务的，毕竟民以食为天，饮食是人们无论到什么时候都是十分的需要的，可以说是刚需，所以从古至今一直延续到现代依旧很受欢迎。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
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