资讯 > 市场动态 > 珠海香洲区端掉今年生猪私宰窝点现场扣押生猪30头 抓获非法嫌疑人5人
记者8月3日从珠海香洲区获悉，日前，香洲区海洋农业和水务局、香洲公安分局和区食药监局共40人开展联合执法行动，成功端掉今年一处私宰生猪窝点。现场扣押生猪30头，抓获非法嫌疑人5人。
据介绍，经过前期的艰苦蹲守与细致摸排，在掌握了确切情报后，联合执法行动组于7月28日凌晨赴前山东坑上杨农庄旁一处私宰生猪窝点开展了联合执法行动。行动过程中，各单位明确分工，紧密配合，通过建立微信工作群，及时沟通，有效部署，通过强而有力的执行力，一举击破，成功捣毁了该私宰生猪窝点，实现了有效抓捕。现场扣押生猪30头，共计3199公斤，屠刀8把，铁钩3把，磨刀棒2个，抓获非法嫌疑人5人。
经检查，该屠宰现场卫生条件极差，污水横流，臭味扑鼻，没有发现工商营业执照及动物防疫条件合格证。所扣押的猪肉经区动物卫生监督所官方兽医检疫，结果为不合格，已按规定进行无害化处理。
通过这次联合执法行动，有效地震慑了不法分子，规范了生猪屠宰行业秩序，维护了辖区内的肉品质量安全。香洲区海洋农业和水务局有关人士表示，下一步，将继续保持高压态势，规范屠宰生产活动，紧盯重点监管目标，健全监管工作机制，加大畜禽屠宰巡查执法力度，采取主动查处和依举报线索查处相结合、日常巡查与飞行检查相结合等方式，与公安、食药监等其他部门开展联合执法，严厉打击生猪私屠滥宰行为，有效保障农产品质量安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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