资讯 > 市场动态 > 河南濮阳召开2018年食品安全工作新闻发布会
日前，河南濮阳市委宣传部与市政府食品安全办共同组织举办了濮阳市2018年食品安全工作新闻发布会。该市食品药品监督管理局、农业畜牧局、公安局、教育局、民宗委等相关部门负责同志及河南日报、大河报、濮阳日报、市广播电视台等9家省、市新闻媒体参加了此次新闻发布会。
濮阳市食品药品监管局负责同志简要通报了全市食品安全工作开展情况。近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作，认真贯彻落实习近平总书记党政同责和“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，切实加强组织领导，周密安排部署，落实监管责任，推动了全市食品安全形势持续稳定向好。
各级食品药品监管部门着力抓好以下四个方面工作：一是聚焦示范城市创建，绷紧“责任弦”。2017年5月17日，濮阳市召开了全市食品安全暨国家食品安全示范城市创建工作推进会，成立了由市长任组长的高规格创建工作领导小组，建立工作台账，细化目标任务，抓好了各项工作落实。目前，“686”（健全食品安全六大治理体系、实施八大食品安全工程、开展六大专项行动）创建计划正在扎实有序推进。二是聚焦食品安全监管，拉好“防护网”。对全市2.1万余家食品生产经营单位进行了风险分级，制定了日常监督和“双随机”检查计划，先后开展了元旦春节及各级两会期间、农产品批发市场、牛羊肉、食用调和油等专项整治15次。聚焦突出问题，扎实开展了为期3个月的案件查办集中行动，立案查处违法犯罪行为719起，进一步规范了食品生产经营秩序。三是聚焦主体责任落实，打好“主动仗”。把落实企业主体责任作为全年四项重点工作之一，进行了专题安排部署，狠抓责任落实。目前，全市所有食品生产经营单位全部悬挂了法律法规公开栏、签订了告知书和承诺书，培训企业法人或主要负责人200余次。四是聚焦共建共享共治，下好“关键棋”。坚持将加强宣传教育、强化舆论引导作为一项重要的关键工作，常抓不懈，不断提升广大人民群众对食品安全工作的认知度、参与度、满意度，凝聚尚德守法、共享共治的浓厚氛围。
同时，在濮阳市政府食品安全办统一协调下，市政府食安委各成员单位坚持以创建国家食品安全示范城市为统领，切实加强了各环节的食品安全监管，进一步提升了濮阳市食品安全保障水平。在此次新闻发布会上，该市农业畜牧局、市公安局、市教育局、市民宗委负责同志针对新闻媒体记者提出的如何保障濮阳市农畜产品质量安全、如何加强学校食堂食品安全管理、如何强化“清真食品”监管、公安机关在打击食品犯罪方面的做法及成效等热点问题，进行了认真细致的解答。
此次新闻发布会是濮阳市2018年全国食品安全宣传周活动的一项重要内容，下一步各级监管部门将不断拓展宣传阵地，丰富宣传载体，健全信息发布机制，定期举办新闻发布会，及时回应社会关切，努力营造食品安全共治共享的良好氛围。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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