资讯 > 市场动态 > 食品安全对人们有哪些影响？
近几年来，随着社会经济的不断发展，尤其是经济全球化深入，人们的饮食也变得越来越多样化，而一些食品安全问题也成为了很多人非常关注的热门话题，尤其是在出现了苏丹红事件以及三鹿奶粉事件之后，所有的事情都牵动着广大民众的心。也正是因为这样，很多人对于一些恶性食品安全事故，所引发的一些安全问题，进行高度的关注。
【食品安全对人们有哪些影响】
针对我国食品安全的事件的特点的话，主要是会导致一些涉及面会变的越来越广，问题食品已经从过去的粮油还有一些鸡蛋等产品扩散到了水果酒类，还有一些炒货食品当中，呈现出立体式和全方位的态势。而在这样一种食品安全的影响下，使得消费者决定放弃购买国货，而依赖于一些进口的产品，尤其是三聚氰胺事件发生以后，消费者对于国产奶粉的信任降到冰点，普遍认为这是导致国内乳业深深陷入危机感的一个非常严重的影响。
除此之外，食品安全问题也使得很多消费者不得不去寻求一些相关的替代品，比如说在双汇的瘦肉精发生之后，消费者对于双汇品牌的需求也呈现出直线下降的趋势，各类型的超市和卖场也纷纷下架，而消费者对于这个品牌生产的食品安全风险也有了一些认识，就会选择购买一些其他的品牌。甚至有一些消费者会出现暂停购买，并且保持观望态度的这样的一个情况。
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
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