资讯 > 市场动态 > 天津滨海新区将对1690批次食品快速检查
本报讯 以日常消费的大宗食品为重点，围绕市民关心的农兽药残留、注水肉、瘦肉精以及危害人体健康物质的限量规定等热点问题，免费开展快速检测……记者昨日获悉，即日起至11月，滨海新区启动食品安全“你点我检”大家行活动，计划在辖区51家集贸市场、11家超市对1690批次食品进行快速检测，让食品安全监管贴近民生需求。
食品安全“你点我检”大家行活动将对滨海新区农贸市场和超市销售的食品进行风险全面筛查，为广大市民提供食品安全快速检测服务，提升新区食品安全监管水平。据了解，市民在市场上买到食品或农产品后，可以将其送到现场服务点或者快检车，检测人员将对送样食品进行快速检测，其中，蔬菜农残、瘦肉精、甲醛等部分项目在几分钟内就能出具检测结果。
除了市民送检，工作人员还会针对菜市场、超市销售的果蔬类、畜肉类、食用油、煎炸油、肉制品、水发产品等进行现场采样并检测，包括注水肉、食用油酸价、过氧化氢、农药残余、瘦肉精、亚硝酸盐等多个项目。在此期间，若发现不合格食品，滨海新区市场监管局将时间要求商户作出下架处理，并进行实验室监督抽检；若发现严重违法行为，将依法进行查处。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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