资讯 > 市场动态 > 山东淄博曝光15批问题产品，一商超销售问题黄花鱼被通报
7月30日，淄博市食药部门通过官方网站发布关于15批次食品不合格情况的通告。其中，深圳沃尔玛百货零售有限公司淄博柳泉路分店因销售恩诺沙星检出值超标的黄花鱼（海水鱼）被通报。
淄博市食药局通报的不合格产品情况有：淄博银座商城有限责任公司五里桥店销售的白胡椒粒，检出山梨酸；淄博盛华德尚商贸有限公司销售的黑鱼，恩诺沙星检出值超标；淄博盛华德尚商贸有限公司销售的韭菜，腐霉利检出值超标；深圳沃尔玛百货零售有限公司淄博柳泉路分店销售的黄花鱼（海水鱼），恩诺沙星检出值超标；淄博银座商城有限责任公司柳泉路店销售的鸡蛋，检出氟苯尼考；淄博久久连锁有限公司总部超市销售的桔子，三唑磷检出值超标；淄博商厦有限责任公司博山店销售的山鸡蛋，检出氟苯尼考；山东成和商业有限公司销售的沙糖桔，苯醚甲环唑、丙溴磷项目不达标；沂源县世纪东方超市有限公司购物中心销售的笨鸡蛋，检出氟苯尼考；沂源县世纪东方超市有限公司购物中心销售的砂糖桔，苯醚甲环唑、丙溴磷项目不达标。
此外，周村区食药部门曝光的不合格产品有：在周村齐淮记忆快餐店的一批次粉条，铝的残留量检出值超标；在周村英平烧烤店的一批次辣椒面，检出苯甲酸及其钠盐；在周村为民水果商行的一批次澳桔，丙溴磷检出值超标。
博山曝光的不合格产品有：博山下荘永伦百货经营部销售的情人梅，二氧化硫残留量检出值不达标；博山石马信泰想超市销售的酥椒花生，过氧化值（以脂肪计）项目检出值不达标。
据悉，对上述抽检中发现的不合格产品，食品经营企业所在地张店、博山、沂源、高新区等区县的食品药品监管部门已责令有关食品经营单位立即采取下架、退市等措施，控制风险，同时，对不合格产品的来源进行追查，对存在的违法行为依法进行处理。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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