资讯 > 政策法规 > 北京丰台食药监局联合公安部门捣毁一制售假酒窝点
现场共查获仿冒茅台酒36箱、五粮液20箱，剑南春、国窑1573、郎酒等知名品牌白酒20箱，制作假酒的灌装漏斗、封口机、打包机等制假工具及用于加工假酒的原料酒10余箱，涉案金额近50万元。目前，该团伙所有成员已被丰台公安分局依法刑事拘留，案件正在进一步审理中。
记者了解到，今年以来，丰台区区食药监局联合相关职能部门，充分发挥“吹哨报到”机制优势，多点发力完善行刑衔接，持续打响“掏窝打点”多批次、大规模集团战，对违法犯罪行为发现一批，严惩一批，有效净化了丰台区食品药品安全环境。
丰台区食药监局相关负责人表示，丰台区区食药监局通过行业内部监督自律与监管部门外部监督相结合，鼓励对伪劣食品进行业内举报、业内整顿，形成食品安全各方良性互动、理性制衡、高效共治的格局。群众及食品企业发现疑似伪劣制售行为可向属地食药所“吹哨”，执法人员结合现场取证情况，报街乡镇综合执法平台或食药局专业科室，由平台或相关科室组织联合查处。从“接报”到有关部门“集结”全程可在20分钟内完成。同时，丰台区区食药监局还结合校园周边、网络订餐、酒类等专项整治，对自制饮品、五毛零食、白酒等重点食品开展风险监测抽检，打造集样品采集、实验室检验、结果上报、数据分析、通报会商于一体的食品安全风险监测工作体系，建立企业黑名单制度，防范系统性、区域性食品药品安全风险。
除此之外，丰台区食药监部门将身处一线的案源、专业、技术、组织优势和公安侦查的监测、布控、取证、采取强制措施权威，有机结合、无缝对接，形成跨区域、跨部门的伪劣食品生产经营打击网。
仅2018年上半年，丰台区食药监部门针对假药、假酒、劣质食品立案30起，联合公安、工商部门端掉假冒“全聚德”烤鸭、“五粮液”白酒、“同仁堂”药品等违法收药、食品加工黑窝点5处，严厉打击了食品药品领域违法犯罪，保障了辖区广大消费者“舌尖”上的安全。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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